شرکت پخش عناب به صورت فله ای
میوه عناب، که به عنوان خرما قرمز نیز شناخته می شود ، بومی جنوب آسیا است اما در سراسر جهان از جمله ایران، کشت می شود. عناب ها، هنگام رسیدن، قرمز تیره هستند. عناب فله، به مراتب ارزان تر از عناب بسته بندی، می باشد، چون هزینه ای بابت بسته بندی لحاظ نشده است. شرکت های زیادی عناب را به صورت فله خریداری می کنند و به صورت بسته بندی عرضه می کنند که به مراتب سود بالاتری لحاظ می شود.
چگونه باید عناب را خشک کنیم؟
عناب تازه نیز مزه خاص خود را دارد که بسیار دلچسب می باشد، اما برای ماندگاری بیشتر عناب، آن را خشک می کنند. عناب تازه به چند روش خشک می کنند.
۱. ابتدا عناب را درون ظرف آب جوش به مدت یک دقیقه قرار می دهند و بلافاصه آن را درون ظرفی پر از بخ قرار می دهند، تا به عناب ها شوک وارد شود و پوسته رویی آن ترک بخورد.این فرآیند که منجر به ترک حوردن پوست عناب می شود، موجب می شود عناب های تازه زودتر خشک بشوند.
۲. روش دوم خشک کردن عناب، به این صورت که عناب های تازه را در محلول آب و آبلیمو به مدت ده دقیقه می گذاریم، سپس از محلول بیرون آورده و بر روی دستمال پارچه ای در مجاورت هوا قرار می دهیم تا خشک شود. آبلیمو در این روش، نقش خاصیت ماندگاری عناب را ایفا می کند.
۳. روش سوم اینکه عناب ها را، درون فر یا میوه خشک کن با درجه حرارت منظم قرار می دهند تا رطوبت عناب ها گرفته و کمی خشک شوند، باید مراقب بود که زیاد در دستگاه نماند تا نسوزد.
۴. روش چهارم، اینکه عناب ها بر روی پارچه ای قرار می دهند به صورت جدا، تا کم کم آب درونی آن تبخیر شود و خشک شود، که این ساده ترین راه، می باشد.
عناب به شکل های مختلفی مانند: عناب خشک، عناب حبه به بازار عرضه می شود. عناب شیرینی خاصی دارد که در درمان بسیاری بیماری ها، ماند قندخون، فشار خون، سرماخوردگی ها،و…کاربرد دارد.
خرید آسان انواع عناب فله ای
شهر بیرجند، ۸۰ درصد کشت عناب کشور را به خود اختصاص داده است. برای خرید عناب عمده، نیاز نیست فرسنگ ها راه را بپیمایید تا به بیرجند برسید و عناب را خریداری کنید، بلکه تولید کنندگان عناب، با ایجاد و راه اندازی سایت های معتبر اینترنتی، اقدام به فروش عناب به صورت آنلاین کرده اند.بدین صورت دسترسی همگان را فراهم کرده اند.
این روش، بسیار مقرون به صرفه از چند جهت می باشد، یکی آنکه واسطه گر در این خرید، حذف می شود و خریدار و تولید کننده با یکدیگر در تعامل هستند و دومین دلیل اینکه، هزینه رفت و آمد و زمان خرید، به حداقل ممکن می رسد، که این روش، در خرید اینترنتی، امتیاز خوبی را، داراست.